Production de spiruline fraîche

Récoltes & Nous a à cœur de mettre en valeur les nouvelles formes d’agriculture et les productions novatrices, parfaites dans un contexte d’agriculture urbaine et vente en circuit court.

L’association accompagne Etika Spirulina dans l’installation d’une micro-ferme de spiruline fraîche et éthique.

Etika Spirulina, c’est une ferme urbaine de spiruline fraîche éthique qui amène ce super aliment dans les assiettes de la Métropole Lilloise.

Le projet, porté par Vincent Latimier et Xavier Delannoy, vise à faire découvrir et aimer la spiruline :
– Locale et durable : L’algue est cultivée de manière responsable dans une ferme urbaine à Villeneuve d’Ascq.
– Solidaire : Vincent et Xavier, accompagnés de Shilhi Balane, co-développent un programme contre la malnutrition infantile aux Philippines via des micro-fermes de spiruline low-techs.
– Pédagogique : Etika Spirulina proposera bientôt des ateliers pour la récolter chez vous ou la cuisiner comme des chefs !
– Collaborative : La marque développe aux côtés d’artisans locaux des produits de votre quotidien spirulinés. 

La spiruline, kezaco ?
Une microalgue, un vrai cocktail nutritionnel ! 
Riche en protéines, minéraux (fer, magnésium, calcium…), vitamines (A, B1, B12, E, K…), 18 acides aminés…
Ses bienfaits sont utiles à tous : réduire les carences, la fatigue et les douleurs musculaires, renforcer les défenses naturelles, rééquilibrer son métabolisme…

 

Récoltes & Nous met à disposition d’Etika Spirulina :

Une parcelle de 800 m² viabilisée...

...aménagée d'un parking

Retrouver les actus d’Etika Spirulina sur les réseaux

Des questions avant de passer à l’action ?

Faut-il être agriculteur pour rejoindre l’association?

Non, l’association est destinée aux agriculteurs mais aussi aux entreprises, collectivités et association qui partagent nos valeurs et notre projet.

Faut-il avoir un projet innovant agricole pour rejoindre l’association?

 Non, il est possible d’être adhérent sans projet précis pour profiter, participer et enrichir l’écosystème R&N.

Quels sont les financements dont dispose l’association?

 Les cotisations ainsi que le sponsoring privé et public. Votre soutien est le bienvenu!

Quel est le montant de la cotisation?

50 €/an pour 2021

Quelles sont les conditions à remplir pour que mon projet soit retenu et soutenu par Récoltes & Nous ?

R&N porte une attention particulière à la viabilité des projets soutenus. Cette viabilité n’est pas qu’économique, elle doit l’être également en terme d’adéquation entre motivations et moyens mis en place pour que l’organisation du travail soit efficace et productive. Nous veillons également à ce que les projets s’intègrent dans un collectif et que chacun soit une plus-value pour l’autre. Les soutiens et moyens mis en œuvre sont décidés en comité d’administration de l’association. Une convention de partenariat est signée entre Récoltes&Nous et le porteur de projet pour plusieurs années.